logo_line logo_line -->
Welcome to Our Restaurant

Blackitch Artisan Kitchen

Video Thumbnail
Blackitch Artisan Kitchen สร้างสรรค์เครื่องปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่น สู่เมนูอาหารสไตล์ Chef table
Video Thumbnail
Chef's Table ระดับรางวัลที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านตามฤดูกาลจากทั่วไทย l Blackitch x The Larmsong
Video Thumbnail
Blackitch : Chef's Table ที่รีโนเวทเปลี่ยนร้านในรอบสิบปี
Video Thumbnail
เบื้องหลังวิธีคิดอาหาร 8 จานที่ปรุงจาก 8 เรื่องราวของ The Cloud โดยเชฟแบล๊ค-ภานุภน บุลสุวรรณ
Video Thumbnail
เชฟเทเบิ้ลที่ฮอทฮิตที่สุดในเชียงใหม่ | Blackitch Artisan Kitchen!
Video Thumbnail
Blackitch Artisan Kitchen เชียงใหม่ : 20 Best bites 2020
Video Thumbnail
Culinary Gems of Thailand Ep. 1: Blackitch Artisan Kitchen, Chiang Mai
Video Thumbnail
คำ in my mouth EP.2 | Blackitch Artisan Kitchen (เชฟแบล๊ค) - PIPESAPOL
Video Thumbnail
สร้างสรรค์ข้าวให้ครีเอทีฟกับเชฟชื่อดังแห่งเชียงใหม่ feat. Blackitch Artisan Kitchen
img_chef

About Us

General Information

Phanuphol Bulsuwan (Black)

Address : 27/1 Nimmanhemin soi 7 , Suthep, Chiang Mai, Thailand

Email : blackitch2014@gmail.com

Tel : 093-6956464

Facebook : Blackitch Artisan Kitchen

img_recommend
Locally sourced ingredients
img_recommend
Foraging/Curing/Fermenting/Cooking
img_recommend
Our Creation

Our Creation

Holistic Localized Artisanal Cuisine

Locally sourced ingredients

Foraging/Curing/Fermenting/Cooking

Reserve Your Table

Some Facts

At Blackitch We recognize the importance of food loss and waste. We make local ingredients shine by integrating culinary science and local wisdom. This is to improve value addition in food value chain modality. Blackitch underlines thought and awareness about food under the concept of sustainability practice.

blackitch

blackitch

blackitch